カボチャ
カボチャ
Pumpkin
南アメリカ
ウリ科カボチャ属
25～30℃
20℃前後
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |||||||||||||||||||||||||
| 寒冷地 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 一般地 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 温暖地 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 種まき | 植え付け | 収穫 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
※品種によって違いがあります。
- カボチャの種まきは、ポットまきと直まきの方法があります。
- どちらの方法でも、直径4～5cm、深さ1cm程度の穴を作ります。
- ポットまきの場合、穴ごとに4～5粒の種をまきます。直まきの場合も同様です。
- 種をまいた後、土をかぶせて軽く押さえます。
- 水やりを行います。土が湿っている状態を保ちますが、過湿にならないように気を付けます。
- 本葉が1～2枚出た時点で、2本に間引き（余分な苗を取り除く）します。
- 本葉が2～3枚になったら、1本立ちにします。強い苗1本だけを残します。
- カボチャの定植または直まきの2週間以上前には、苦土石灰を散布して土に深く耕します。
- 1週間前には、直径30～40cm、深さ30cmほどの穴を掘ります。
- 穴の底に堆肥を入れ、掘り上げた土に化成肥料と過リン酸石灰を混ぜ合わせます。
- 混ぜた土を穴に戻し、周りの土を集めて高さ10cmほどの定植床または直まき床を作ります。
- 株間の間隔は1mほどにします。
- 西洋種の場合、整枝は親づる1本と子づる1本の形にします。
- 日本種の場合、本葉が5～10枚になった時に親づるを摘芯し、子づるを2～4本残します。
- 着果前は他の子づるや孫づるを摘み取り、成長が込みすぎたつるを摘除します。
- 追肥は、実がこぶし大になった頃に、化成肥料を株元から40cmほどの位置に施します。
- 西洋種は、開花後に約40～45日ほど経過し、果梗のひび割れが完全にコルク化したら収穫します。
- 日本種は、開花後に約25～30日経過し、品種によって異なる特有の色合いに変化し、果面に白い粉が出てきたら収穫します。