シュンギク
シュンギク
Garland chrysanthemum
地中海沿岸
キク科キク属
20℃前後
15～20℃
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |||||||||||||||||||||||||
| 寒冷地 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 一般地 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 温暖地 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 種まき | 植え付け | 収穫 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
※品種によって違いがあります。
- 種まきの2週間以上前に苦土石灰を散布して畑を耕します。
- 種まきの1週間前に堆肥と元肥を施し、再び畑を耕します。
- 畝を作るために、表面から5cmの深さまでのゴロ土や石ころを取り除きます。
- 土を細かく砕いてうね面を平らにします。
- 種まきするための、畑に溝を作ります。
- 種を溝にまき、覆土する際はシュンギクが好光性であるため、わずかに種が見える程度に薄く覆います。
- 覆土した後、表面を軽く押さえます。
- 種まき後は種が乾燥しないように注意し、乾燥防止のために切りワラなどをかけると良いでしょう。
- 水やりは静かに行い、まいた種が動かないように気をつけます。
- 本葉1～2枚の時に密集しているところを間引きします。
- 間引き後、株間を2～3cmに調整します。
- 次に、本葉4～5枚の時に再度間引きを行い、株間を5～6cmにします。
- この時、追肥を施し、土寄せをします。
- 株ごと収穫する品種の場合、ここまでが間引きの範囲となります。
- 一方、摘み取り型の品種の場合、この後も株間を10～15cmまで間引きながら収穫を続けます。
- 株ごと収穫型品種では、本葉が7～8枚で草丈が約20cmほどになったら収穫し、根をつけたまま株元を切ります。
- 摘み取り収穫型品種では、本葉が10枚ほどになったら上の葉を摘み取り、下葉を3～4枚残します。
- わき芽が伸びてきたら下葉を2枚ほど残して摘み取ります。