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寒冷地 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
一般地 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
温暖地 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
種まき | 植え付け | 収穫 |
※品種によって違いがあります。
- ポットの直径が約7cmなので、種をまく前に直径3cm、深さ1cmの穴を作ります。
- 穴を作ったら、種をお互いに離して3~4粒まきます。
- 種をまいた後、覆土を約5mm程度かけます。
- 最後にたっぷりと水やりします。
【ポットまきの場合】
- 本葉が出始めた頃に、2本立ちに間引きします。2本立ちとは、苗のうち成長が良い2本だけを残し、他の苗を取り除くことです。
- 本葉が2枚になる頃に、1本立ちにします。1本立ちとは、苗のうち最も成長が良い1本だけを残し、他の苗を取り除くことです。
【夏まきの場合】
- 定植が近くなったら、寒冷紗などの保護材を取り外し、苗を露地の条件に慣れさせます。これにより、苗が野外の環境に順応できるようになります。
- 定植の2週間以上前に苦土石灰をまき、土を耕します。
- 定植の1週間前に堆肥と元肥を施します。
- 定植時には、株間を40~50cmにして苗を植えつけます。
- 定植後は水やりをします。
- 株が大きく充実するためには、追肥が重要です。生育状態に応じて追肥を施します。
- 追肥の際には、土寄せをしっかりと行います。これにより、株が倒れにくくなります。
- 花蕾がニワトリの卵ほどの大きさになったら、花蕾を保護します。
- 保護する方法は2つあります。一つは、外葉を束ねて花蕾を包むことです。もう一つは、外葉を切って花蕾を覆うことです。
- 花蕾が直径約15cmになったら、主枝を切って収穫します。