野菜ファーム【趣味の家庭菜園】

ツルアリインゲンマメの育て方・栽培 Green bean

ツルアリインゲンマメの育て方・栽培

種まき時期

ポットなどに育苗する場合 4月中旬〜5月
畑にじかまきにする場合 5月〜6月初旬

植え付け時期

本葉が4枚のころ、2本だてで畑に植えます。

ツルアリインゲンマメの育て方・栽培のコツ

石灰をまいて中和をします。
マメ科なので鳥対策をしましょう。

ステップ1 土づくり

植え付けの2週間前に、苦土石灰をまき土壌を中和させます。

ステップ2 畑を耕す深さ

深さ15cmぐらいまで土を耕し、直接タネに肥料がつかないように元肥を埋めます。

ステップ3 種まき

タネは1ヶ所に3粒ぐらいまきます。もちろん、マメ科なので鳥に狙われやすいです。ネットなどで鳥対策はしっかりと行ないましょう。

ステップ4 植え付け

本葉が4枚になったら、30センチ間隔で植えます。
畑にじかまきの場合も、30センチ間隔でタネをまくといいでしょう。

ステップ5 支柱立て

つるがどんどん伸びるので、支柱を立てましょう。
120センチくらいの高さで交差させ、低めにすると手が届きやすく、収穫がしやすくなります。

ステップ6 追肥

1回目 20センチくらいに成長したころ、株の周りに肥料をまき、軽く土と混ぜます。
2回目 1回目の20日後くらいに、同じように周りに肥料をし、軽く土と混ぜます。

ステップ7 収穫

開花後約10日〜15日程度で収穫できるので若くて柔らかいうちに収穫しましょう。
10cmを越えたらハサミで収穫しましょう。
やわらかくおいしいですよ。