野菜ファーム【趣味の家庭菜園】

ブロッコリーの育て方・栽培 Broccoli


ブロッコリーの育て方・栽培のコツ

苗は深く埋めない。
害虫には注意をしよう!

ステップ1 土づくり

植え付けの2週間前に苦土石灰をまき、良く耕し、植え付けの穴を掘ります。1週間前に元肥は、深さ30cmのところに置くようにします。

ステップ2 植え付け

畝の真ん中に40cm間隔で植え穴をあけ、ジョウロで水をたっぷりとあげたところに植えつけます。

ステップ3 追肥

本葉が10枚ぐらいになったところで追肥をし、少し土寄せをします。その後、中心につぼみがみえ始めたところで、さらに追肥をし、土寄せをします。

ステップ4 収穫

花が咲き始める少し前が収穫時期です。直径が10cmぐらいになったら収穫すると良いですね。ナイフで上部の方を切って収穫すると、残った株から小さいブロッコリーが収穫できます。

気をつけるポイント

害虫に気をつけよう!

葉が柔らかい時期は、特に害虫がつきやすいので、早めに見つけて駆除しましょう。
薬剤を散布する。またはネットなどでトンネル状に覆うといいでしょう。